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麻辣烫小常识 | 如何正确吃麻辣烫

作者:那些年麻辣烫    来源:那些年麻辣烫官网    发布时间:2019-03-27 14:53    浏览量:

麻辣烫健不健康,关键在于你怎么选、怎么吃。
 
要比食物多样、均衡,麻辣烫称第二,估计也没几个敢称第一。
 
你看,一碗麻辣烫里要蔬菜就有蔬菜(菠菜、油菜、西蓝花、紫甘蓝),要主食就有主食(干面、粉丝、年糕、红薯、土豆、玉米),要肉就有肉,还加了蛋,加了豆腐,加了香菇海带……
 
所以,从饮食均衡的角度看,这样一碗麻辣烫是很健康的,虽然……可能……不便宜。
 

但是(重要的都是但是),如果它不那么麻、不那么辣、不那么烫就更完美了。
 
麻和辣说明口味偏重,油和盐不少,而吃太烫的东西会损伤消化道,长期吃甚至能引起食道癌。
 
所以,麻辣烫是不是健康,还得看你怎么吃。
 

 
送你 4 句话,包你吃到健康的麻辣烫:
 
均衡搭配:蔬菜菌藻要多,肉蛋豆腐适量,少吃丸子肥肉,薯类当做主食;
注意卫生:不吃路边摊,不去三无餐馆;
别趁烫吃:用嘴唇稍微碰一下,不觉得烫才适合进嘴;
口味清淡:如果碰上有不麻不辣清汤锅的店家,简直是中奖,搞不好能越吃越瘦呢。
 

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