如何搭配出一碗健康的麻辣烫

麻辣烫选什么想必是大家纠结的一个问题，食材的搭配更是身体营养健康的涉及，如何才能搭配出一碗健康又美味的麻辣烫呢，以下是小编的一些总结经验。

首先，是各种富含膳食纤维、维生素、矿物质的新鲜蔬菜（如西兰花、生菜、白萝卜等）、菌藻类（如香菇、金针菇、黑木耳等）各拿一些，特别是一些绿叶蔬菜（如油麦菜、西洋菜、空心菜等），可以多拿一点，最好占到蔬菜的一半以上。

那些年麻辣烫